Вареники
Пельмени
Блинчики
Бендерики
Полуфабрикаты из мяса
Фаршированные овощи
Полуфабрикаты из творога
Хинкали
Зразы
Фасовочная продукция






Пельмени фри

Способ приготовления: замороженные пельмени помещают в корзине фритюрницы в один слой, так, чтобы они не касались друг к друга и жарят во фритюре в течение 7-8 мин. Корзину фритюрницы приподнимают,...
   все рецепты...










Фасовочная продукция



Бендерики с мясом

Состав: говядина, вода, мука пшеничная высшего сорта, лук, яйца, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное, перец черный молот.

В 100 г продукта содержится: белки - 13,0 г, жиры - 12,8 г, углеводы - 22,9 г. Энергетическая ценность 100 г продукта – 252,7 ккал.

Срок годности к употреблению при температуре не выше: минус 10  C не больше 30 суток; минус 18  C не больше 180 суток.

Способ приготовления: бендерики смачивают в льезоне и обжаривают в растительном масле при температуре 180-200  C с двух сторон до образования золотистой корочки. Перед приготовлением полуфабрикаты необходимо разморозить. Подают с соусами или сметаной.



Вареники "Знатные" с картофелем

Состав: вода, мука пшеничная высшего сорта, картофель вареный, лук, яйца, соль, укроп свежий, перец черный молотый.

В 100 г продукта содержится: белки – 7,2 г, жиры -  6,2 г, углеводы – 39,8 г. Энергетическая ценность 100 г продукта – 244,2 ккал.

Срок годности к употреблению при температуре не выше: минус 10  C не больше 30 суток; минус 18  C не больше 180 суток.

Способ приготовления: замороженные вареники погружают в кипящую подсоленную воду  (10 г соли на 1 литр воды) в соотношении полуфабрикатов и воды 1:4. Вареники варят после их всплывания в течение 4-6 минут. Готовые вареники вынимают из воды с помощью дуршлага. Подают с соусами или сметаной.



Вареники "Знатные" с мясом и чесноком

Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода, говядина, лук, яйца, соль, чеснок, перец черный молотый.

В 100 г продукта содержится: белки - 9,9 г, жиры -  8,3 г, углеводы - 35,9 г. Энергетическая ценность 100 г продукта - 255,0 ккал.

Срок годности к употреблению при температуре не выше: минус 10  C не больше 30 суток; минус 18  C не больше 180 суток.

Способ приготовления: замороженные вареники погружают в кипящую подсоленную воду  (10 г соли на 1 литр воды) в соотношении полуфабрикатов и воды 1:4. Вареники варят после их всплывания в течение 4-6 минут. Готовые вареники вынимают из воды с помощью дуршлага. Подают с соусами или сметаной.



Котлеты "Домашние"

Состав: говядина, лук, соль, перец черный молотый.

В 100 г продукта содержится: белки – 11,0 г, жиры -  23,0 г, углеводы – 6,0 г. Энергетическая ценность 100 г продукта – 273,0 ккал.

Срок годности к употреблению при температуре не выше: минус 10  С не больше 30 суток; минус 18  С не больше 180 суток.

Способ приготовления: на сковороду с температурой 150-160  С помещают полуфабрикаты, обжаривают с двух сторон в течение 10-12 минут до образования золотистой корки или доводят до готовности в микроволновой печи. Замороженные полуфабрикаты перед приготовлением необходимо разморозить. Подают со свежей зеленью и соусами.



Котлеты "Московские"

Состав: говядина, вода, лук, белок растительный, соль, перец черный молотый.

В 100 г продукта содержится: белки – 12,0 г, жиры -  13,0 г, углеводы – 6,0 г. Энергетическая ценность 100 г продукта – 188,0 ккал.  

Срок годности к употреблению при температуре не выше: минус 10  С не больше 30 суток; минус 18  С не больше 180 суток. 

Способ приготовления: на сковороду с температурой 150-160  С помещают полуфабрикаты, обжаривают из двух сторон в течение 10-12) минут до образования золотистой корки или доводят до готовности в микроволновой печи. Замороженные полуфабрикаты перед приготовлением необходимо разморозить. Подают со свежей зеленью и соусами.




Найдено записей: 13,  записей на странице: 5,  всего страниц: 3
Страницы:  | 1 | 2 | 3 | Последняя  >>>



Developed by Domino/ITCGКомпания "Полисся"      Производство      Преимущества продукции      Новости      Контакты